pasen restaurant nijmegen groesbeek

Beleef de gezelligheid van Pasen

Tijdens Pasen nodigen we je uit bij Hotel-Restaurant de Wolfsberg.

Vier Pasen met ons speciale Paasmenu tijdens de Paasdagen op 5 en 6 april 2026. Laat u verrassen door een feestelijk diner, met zorg samengesteld door onze chef-koks. Het aantal tafels is beperkt, dus reserveer tijdig. Vol = vol.

 

 

Paasmenu 2026

Tartaar van roodbaars aangemaakt met rode ui, kappertjes en Thaise basilicum, crème van basilicum en leche de tigre van kokos en limoen

**

Gepocheerd hoeve-eitje met haringkaviaar, Hollandaisesaus, knolselderijcrème en krokant van kimchi

**

Licht gerookte eendenborst met honing, jus van sinaasappel en salie, afgemaakt met notencrumble

**

Drieluik van aardbeien gemarineerd in crème de cassis, met roomijs, mousse van aardbeien en verveine en siroop van verse munt

4-gangenmenu € 59,-
3-gangenlunch (2e gang vervalt) € 49,-

pasen-restaurant-beste