Groepsmenu diner
Groepsmenu diner
GROEPSMENU DINER
Bij De Wolfsberg heten we groepen van harte welkom voor een bijzondere dinerervaring. Ons groepsmenu combineert culinaire verfijning met een warme ambiance, perfect geschikt voor zakelijke bijeenkomsten, familiebijeenkomsten of andere groepsgelegenheden. Voor groepen vanaf 10 personen bieden we onderstaand groepsmenu aan.
Dit menu is seizoensgebonden en geldig tot en met december 2025.
DINER
Wolfsberg keuzemenu
Dit menu is seizoensgebonden en geldig tot en met eind december 2025.
Voorgerecht
Buratta, gepofte en gemarineerde cherrytomaten en kruidenmayonaise V of
Rundercarpaccio met Reypenaer VSOP, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise of
Tataki van tonijn met avocado, mango, edamame en oosterse dressing op basis van sesam en soja
Tussengerecht
Geroosterde tomatensoep met kruiden en crème fraîche V
Hoofdgerecht
Suprême van parelhoender, babymais en dragonjus of
Roodbaarsfilet, auberginecompote en jus van aceto balsamico of
Geroosterde bloemkool, chimichurri, créme van gefermenteerde knoflook, saus van wortel en sinaasappel V
Dessert
Crème brûlée van sinaasappel en steranijs met chocolate chip roomijs of
Kazen; selectie van binnen en buitenlandse kazen+€ 4,00
3-gangen (voor – hoofd – na) € 49,50
4-gangen (voor – tussen – hoofd – na) € 57,00
Bent u met uw gezelschap met meer dan 20 personen, dan ontvangen wij graag van te voren voor welke gerechten u en uw gezelschap kiest!
MAAK UW DINER ERVARING COMPLEET
Bij De Wolfsberg draait het niet alleen om ons smakelijke groepsmenu diner; we streven ernaar uw ervaring onvergetelijk te maken met speciale extra’s. Verken onze uitgebreide selectie van drankjes en hapjes om uw diner een extra vleugje bijzonderheid te geven:
DRANKEN
Bubbels:
Ontvangst met feestelijk glas
Cava € 7,00
Alcoholvrije bubbel € 6,50
HAPJES
Nootjes, kaasstengels en gemarineerde olijven, € 3,00 p.p.
Borrelplank DeLuxe, € 5,25 p.p. (selectie van warme en koude hapjes)
Gemengd bittergarnituur, € 4,95 p.p. (assortiment van verschillende snacks, 3 rondes)
MEER INFO?
Meer informatie of een offerte aanvragen voor uw vergadering?
Neem dan vrijblijvend contact met ons op.
T: 024 397 1327
E: info@dewolfsberg.nl
