Menu di gruppo cena
Menu di gruppo cena
MENU DI GRUPPO CENA
Da De Wolfsberg accogliamo con piacere i gruppi per un’esperienza di cena speciale. Il nostro menu di gruppo unisce raffinatezza culinaria e un’atmosfera calorosa, ideale per incontri di lavoro, riunioni di famiglia o altre occasioni di gruppo. Per gruppi a partire da 10 persone proponiamo il menu di gruppo qui sotto.
Questo menu è stagionale ed è valido fino a settembre 2026 compreso.
CENA
Menu a scelta Wolfsberg
Questo menu è stagionale ed è valido fino a settembre 2026 compreso.
Se il Suo gruppo conta più di 20 persone, Le chiediamo cortesemente di comunicarci in anticipo quali piatti sceglierete Lei e i Suoi ospiti!
Antipasto
Burrata con pomodorini marinati, maionese alle erbe e pani puri V oppure
Carpaccio di manzo con Reypenaer VSOP, pinoli, pomodori secchi e
Maionese al tartufo oppure
Tartare di salmone marinato con capperi, crema al curry, dressing allo sherry, little gem e kroepoek di calamaro
Piatto intermedio
Velouté di pomodori arrostiti con panna, olio al basilico e crostini al parmigiano V
Piatto principale
Sottopaletta di vitello con jus di vitello e verdure di stagione oppure
Filetto di salmone scottato con wasabi, hoisin, katsuobushi e salsa di Noilly Prat e zafferano oppure
Cavolfiore arrostito con chimichurri, crema di aglio fermentato e salsa di carota e arancia V
Dolce
Crème brûlée alla verbena, pesca bianca, sorbetto alla sangria e pindakletskop oppure
Formaggi; selezione di formaggi nazionali ed esteri + € 4,00
3 portate (antipasto – principale – dolce) € 49,50
4 portate (antipasto – intermedio – principale – dolce) € 57,00
Inclusi pane con burro, maionese alle erbe e tapenade prima del pasto, e patatine fritte con il piatto principale.
Se il Suo gruppo conta più di 20 persone, Le chiediamo cortesemente di comunicarci in anticipo per quali piatti opterete Lei e i Suoi ospiti!
RENDA COMPLETA LA SUA ESPERIENZA DI CENA
Da De Wolfsberg non c’è solo il nostro gustoso menu di gruppo per la cena; vogliamo rendere indimenticabile la Sua esperienza con degli extra speciali. Scopra la nostra ampia selezione di bevande e stuzzichini per dare alla Sua cena un tocco ancora più speciale:
BEVANDE
Bollicine:
Accoglienza con un calice festoso
Cava € 7,00
Bollicina analcolica € 6,50
STUZZICHINI
Noccioline, bastoncini al formaggio e olive marinate, € 3,00 p.p.
Tagliere DeLuxe, € 5,25 p.p. (selezione di stuzzichini caldi e freddi)
Assortimento misto di snack fritti, € 4,95 p.p. (assortimento di vari snack, 3 giri)
MAGGIORI INFO?
Desidera maggiori informazioni o richiedere un preventivo per il Suo incontro?
Ci contatti pure senza impegno.
T: 024 397 1327
E: info@dewolfsberg.nl
