Gruppenmenü Abendessen
Gruppenmenü Abendessen
GRUPPENMENÜ ABENDESSEN
Bei De Wolfsberg heißen wir Gruppen herzlich willkommen zu einem besonderen Dinner-Erlebnis. Unser Gruppenmenü verbindet kulinarische Raffinesse mit einem warmen Ambiente und eignet sich perfekt für geschäftliche Zusammenkünfte, Familienfeiern oder andere Gruppenanlässe. Für Gruppen ab 10 Personen bieten wir Ihnen das untenstehende Gruppenmenü an.
Dieses Menü ist saisonabhängig und gültig bis einschließlich September 2026.
ABENDESSEN
Wolfsberg Wahlmenü
Dieses Menü ist saisonabhängig und gültig bis einschließlich September 2026.
Wenn Sie mit Ihrer Gesellschaft mehr als 20 Personen sind, erhalten wir gerne im Voraus, welche Gerichte Sie und Ihre Gesellschaft wählen!
Vorspeise
Burrata mit marinierten Kirschtomaten, Kräutermayonnaise und Pani Puri V oder
Rindercarpaccio mit Reypenaer VSOP, Pinienkernen, sonnengetrockneter Tomate und
Trüffelmayonnaise oder
Tatar von eingelegtem Lachs mit Kapern, Currycreme, Sherrydressing, Little Gem und Kroepoek vom Tintenfisch
Zwischengang
Velouté von gerösteten Pomodori mit Sahne, Basilikumöl und Parmesan-Crostini V
Hauptgericht
Kalfssukade mit Kalbsjus und Gemüse der Saison oder
Gebratenes Lachsfilet mit Wasabi, Hoisin, Katsuobushi und Sauce von Noilly Prat und Safran oder
Gerösteter Blumenkohl mit Chimichurri, Creme von fermentiertem Knoblauch und Sauce von Karotte und Orange V
Dessert
Crème brûlée von Verveine, weißem Pfirsich, Sangria-Sorbet und pindakletskop oder
Käse; Auswahl in- und ausländischer Käsesorten + € 4,00
3 Gänge (Vorspeise – Hauptgericht – Dessert) € 49,50
4 Gänge (Vorspeise – Zwischengang – Hauptgericht – Dessert) € 57,00
Inklusive Brot mit Butter, Kräutermayonnaise und Tapenade vorab sowie Pommes frites zum Hauptgericht.
Wenn Sie mit Ihrer Gesellschaft mehr als 20 Personen sind, erhalten wir gerne im Voraus, für welche Gerichte Sie und Ihre Gesellschaft sich entscheiden!
MACHEN SIE IHR DINNER-ERLEBNIS KOMPLETT
Bei De Wolfsberg geht es nicht nur um unser schmackhaftes Gruppenmenü zum Abendessen; wir möchten Ihr Erlebnis mit besonderen Extras unvergesslich machen. Entdecken Sie unsere umfangreiche Auswahl an Getränken und Snacks, um Ihrem Abendessen eine besondere Note zu verleihen:
GETRÄNKE
Prickelndes:
Empfang mit einem festlichen Glas
Cava € 7,00
Alcoholvrije bubbel € 6,50
SNACKS
Nüsse, Käsestangen und marinierte Oliven, € 3,00 p.P.
Snackplatte DeLuxe, € 5,25 p.P. (Auswahl an warmen und kalten Snacks)
Gemengd bittergarnituur, € 4,95 p.p. (assortiment van verschillende snacks, 3 rondes)
MEHR INFO?
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Nehmen Sie unverbindlich Kontakt mit uns auf.
T: 024 397 1327
E: info@dewolfsberg.nl
